為了節省開支,我以打工換宿的方式遊走了美國和歐洲90天,到過的每一個打工換宿都讓我有不同的收穫,親生體驗了當地人的飲食文化、工作態度和人生觀。
打工換宿親身體驗(1)
地點:美國-紐約 (Staten Island)
工作內容:陪伴兩位小孩上下學,整理書櫥/玩具,清洗碗碟(有洗碗機)。
工作時間/天數:自由,4天
待遇:一張床位,三餐,腳車
由於安排了8天的空檔在紐約自由行,前面的四天我把紐約市裡的必到景點都走完以後,有幸得到寄宿主人的回復,答應讓我到他家去當幫手。這是難得的機會,體驗了美國家庭的生活方式,原來小孩們都很幸福,有着自己的房間和無數的玩具,多得需要我這個幫手幫忙收拾和整理。原來美國家庭里通常都有洗碗機,小孩們吃完飯後,就像魔術一樣有幫手幫忙打點家務。
值得一提的是,因為來到這個家庭當助手,我有機會在繁華的鬧市中找到一絲絲寧靜的空間。在這座島上,來往此地的多數都是遊客。他們多半來了就搭下一班渡輪迴到市中心,想透過免費渡輪,經過自由女神,沒有久留的想法。我就在這樣的邊緣區里,過着紐約家庭式生活,難道,這不也是一種漫遊的享受嗎?
打工換宿親身體驗(2)
地點:法國-南部 (Belgentier)
工作內容:農業,餵養牲畜(羊和雞),修剪橄欖樹枝,鋸樹砍材。
工作時間/天數:星期一至五,每天各4-5小時,33天
待遇:一間獨立木屋,屋後有有獨立健身房,紅酒,食材(自煮),獲寄宿主人贊助2次前往法式餐廳享用周五聚餐。
離開了巴黎,一路向南前往寄宿主人的橄欖園區。原本預定兩個星期的逗留時間,至到後來一共在這裡住上了一個月。這個月里,體驗了一個人的農曆新年,周末時獎賞自己拜訪了巴塞羅那,慶祝自己的生日。由於園區在半山腰,沒有公共交通,想要到最靠近的小鎮需要跋涉半小時。這是一座全有機的橄欖園區,沒有任何的干擾,100公頃的園區里,只住着一對夫妻(寄宿主人)、三隻小雞、兩隻山羊和我。
主人會定時預備食材:肉類、蔬果和五穀雜糧。我就在獨立小木屋裡,有絕對的私人空間,在工作以後閱讀思考,然後為自己預備三餐。在這裡學到了,原來少了娛樂但身心都變得健康了,這是一個和大自然共存的體驗,自給自足,也是我和自己內心對話最多的一段時間。
打工換宿親身體驗(3)
地點:瑞士- 楚各 (Oberägeri)
工作內容:老屋翻新,鋪石膏,油漆。
工作時間/天數:星期一至五,每天各2-4小時,20天
待遇:歷史老屋第三樓,三餐,巧克力,啤酒,腳車,兩次出遊到德國-瑞士邊境,瑞士旅行單日通行票。
瑞士,一個夢寐以求的國家,在我的字典里,是一個有山有水然後昂貴的國家。花了不少功夫終於找到了在楚各(Zug) 的打工換宿機會。在瑞士政府的憲法保護下,很多類似寄宿主人的屋子被劃分為歷史古屋,不能對結構進行改造,只能在內部提升和保養。因此,在瑞士可以看到的不只是山光水色,也能體驗這個國家對環境保育和維護歷史的用心。有幸參與主人的古屋(180年屋齡)翻新工程。每天工作以後的時間,騎着腳車到處溜達是我最享受的時刻,騎到在清澈見底的湖邊,喝了湖裡無需過慮的水;騎到白雪堆積的山區,看到瑞士人引以為傲的牛。寄宿主人說在瑞士任何時候東西都是貴的,除了啤酒和巧克力,因此我的房裡從來就不缺這兩樣。
最大的驚喜也許是可以得到一張價值 CHF75瑞士旅行單日通行票,讓我有機會坐着登山火車,在瑞吉山封瞻仰阿爾卑斯山脈,搭渡輪從盧塞恩湖裡享受瑞士沿岸視角。
沒有什麼大理想,只願當個小人物。喜歡在安定中找刺激,在刺激中找安定。喜歡思考,喜歡看聽畫寫。喜歡一個人。