在新加坡竟然有釀酒酒吧，而且是全世界市區最高的微型釀酒酒吧。自家釀的酒，一杯只需$9.50，還能從高樓一覽新加坡黃金地帶的美景。在這小紅點裡，真是隱藏了許多鮮為人知的小驚喜，等着我們去探索。
那一天下午，我從聖約翰島回到市中心，時間還算早，想找一家Rooftop bar過個慵懶的下午。在炎熱的周四里，既能避開周末的人潮，又能小酌兩杯，一解許久未能出遊的心境。（文末為你附上聖約翰島遊記鏈接）
我從碼頭來到濱海灣金融中心一號樓（Marina Bay Financial Centre Tower 1），進入大廳，向左走，就看到了酒吧電梯入口處，外頭非常顯眼地寫着—— LeVeL 33。
自家釀的啤酒，一杯只需$9.50
進入酒吧，迎面而來的就是一排約3米高的銅製酒窖，上面標記着不同酒類和酒精溫度。服務員好心為我安排了靠天台的位子，並且提醒我這個位子限時1個小時，因為傍晚的時段都已經被預定了。下午4點，在外頭還能感受到一絲絲的悶熱，坐了5分鐘，不堪炎熱的天氣，我和服務員提出了要求，換了室內靠窗的位子。
酒吧的正中央有個木色的吧台，最吸引我的小細節是吧台上的銅管，從後方的酒窖直接輸入，再經啤酒師熟練地倒酒，最後送到顧客桌上。酒吧里共有5種固定啤酒口味和一些季節性的口味。我分別點了3種不同口味的啤酒，即：Bohemian Pilsner, India Pale Ale, 和Blond Lager。
其中，最喜歡的口味是Bohemian Pilsner, 喝下第一口就真會讓人直呼清爽，跟着而來的甜中帶苦，有一絲絲回甘之覺。當然，言語確實無法形容得貼切，有機會還真是不妨試試。
在冠名世界最高微型釀酒酒吧里，能以$9.50*喝上一杯啤酒（*0.3l，晚上8點前），其實真是合理價啊！
從高樓一覽新加坡黃金地帶——濱海灣
從33樓的高處，一覽新加坡的黃金地帶，看着眼前再熟悉不過的地標建築，一字排開。白天時能看到不遠處的魚尾獅和貌似水晶球的蘋果旗艦店 （Apple Store）；晚間能看到一座又一座的辦公大樓燈光如晝。
無論是白天或黑夜，這裡絕對是看濱海灣美景的最佳視角之一。說來有些可惜，由於疫情的緣故，2021新年的倒數活動被迫取消，不然我一定再次造訪，而且一定會預定靠陽台的位置，獨享煙花表演秀的最佳視角。
如何前往LeVeL 33：
地址：8 Marina Boulevard #33-01, Tower 1 Marina Bay Financial Centre, 018981
電話預定：65 6834 3133 / +65 8511 4613
沒有什麼大理想，只願當個小人物。喜歡在安定中找刺激，在刺激中找安定。喜歡思考，喜歡看聽畫寫。喜歡一個人。
在新加坡，可以出島遊玩？延伸閱讀：
新加坡| 聖約翰島（St John’s Island ）遊記—— 原來我和大海，那麼靠近
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