抵达背包客栈后，我向前台租借了一台摩托车，打算好好发掘这个小地方。我曾经在其他滨海旅游胜地如：印尼巴厘岛、泰国普吉岛自驾摩托车，然而在芽庄的体验是截然不同的。
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在海外广为流传的越式美食一般来自南北越……后来的越南中部之旅才真正打开我对越南料理的眼界——我在马来西亚的越南餐厅都不曾见过大多数的中部料理。
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皇城正门有五个入口，导游小姐姐说中间的是皇帝专属，左右两旁只让朝廷重臣走入；再旁边一点的旁门，是给马儿等让皇帝和高官代步的动物进出的。导游小姐姐继续问众人，那当时的女人要能用哪个门呢？
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越南咖啡在东南亚如此闻名，咖啡爱好者到访越南时自然不会错过一品越南咖啡的机会。逃到咖啡馆的时光里，我写卡片、观察人、安静地发呆，放任思绪自由游走，再回到聒噪的生活继续自己的任务。
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愿意让我坐二十分钟的Grab bike大老远过来胡志明市第五郡（District 5）的这一碗热呼呼的牛肉河粉！
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谈起『情人』这部具有异域风情的电影，我又不得不想起法兰西在殖民时期为越南留下的各种文明与痕迹——从法式建筑风格，到凡到越南必尝的越式法国面包（Banh Mi）；以及堤岸（越南语 Chợ Lớn，英译Cholon）这个昔日的富庶之地如今被唤为『中国城』（Chinatown），还有飘洋过海来此经商或工作，并最终落地生根的越南华人。
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这一趟芽庄之旅，让我不禁反思：原来当地人再熟悉不过的日常生活，都足以让我看作世界上最美丽的风景；那我自己熟悉不过的生活，不也能成为别人认为的佳话吗？
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想要拜访越南各大城小镇，除了搭飞机与火车，卧铺巴士往往是许多背包客首选。由于越南地形南北狭长，若打算从胡志明出发至中越或北越，将途径越南最美的海岸线。
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来到胡志明市，若要说上必到景点，不外乎有红教堂、西贡歌剧院、市政厅、战争遗迹博物馆。但，胡志明可以给的不只这些，这里还有一座似乎没有得到太多人瞩目的黄白色建筑——胡志明市美术馆。
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胡志明市，距离马来西亚只有两个小时飞行时间、世界上最多电单车的城市之一、街边的咖啡和小食好吃又便宜、浓厚的名族气息带有一丝法国浪漫风情。在这座城市里，展开了人生第一次的独自旅行。
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